Alle Artikel in der Kategorie “Heilpflanze

Borago officinalis

Juli-Geschmack

Klammheimlich übernimmt im hinteren Gartenteil der blaublütige Borretsch das Regime. Er gedeiht zu stattlichen Gewächsen mit haarigen, fleischigen Blättern und unzähligen sternförmigen blauen und manchmal weißen Blüten. Der Borretsch ist die perfekte blackbox-Pflanze: blüht den ganzen Sommer, ist ein Magnet für bestäubende Insekten und versamt […]

Sambucus nigra

Mai-Geschmack

Die Schirmblüten des Holunders stehen kurz vor der Blüte, der Mai ist da. Der Holler ist ein ziemlich alter Bewohner meines Gartens. Es gab ihn bereits, als wir den Garten übernommen haben, allerdings nicht als Baum, sonder als wucherndes Gestrüpp. Über die Jahre habe ich […]

Galium odoratum

April-Geschmack

Die wunderbare Vielfältigkeit der Namensgebung von Pflanzen ist schon fast Grund genug, um über sie zu schreiben. Wohlriechendes Labkraut wird der Waldmeister auch schmeichlerisch genannt und trifft damit voll den (Geruchs-)Nerv. Das Labkraut gibt seinen Cumarin-Duft allerdings erst preis, wenn es etwas angewelkt ist. In meinem […]

Allium ursinum

März-Geschmack

Mmmmmh, frischer Bärlauch würzt heute den Salat. Vor einigen Jahren als blinder Passagier mit einer anderen Pflanze in meinen Garten eingereist, hat sich der Bärlauch bestens akklimatisiert und bildet jedes Jahr neue und größere Horste. Bärlauch schätzt tiefgründige und humose, lockere, anhaltend feuchte Böden und […]